لا يزال سعر كرتونة البيض مرتفعا في السوق المحلي سواء في البورصة أو حتى وصولها إلى أيدي المستهلك ، حيث يتم إنتاج حوالي 13 مليار بيضة سنويا من البيض في مصر وهو ما يكفي للاستهلاك المحلي ولكن هناك فجوة ناتجة عن نقص تربية الدواجن نتيجة لأرتفاع سعر العلف، ويعود ارتفاع أسعار العلف الذي أدى إلى نقص في إمداد البيض، مما عمل على ارتفاع أسعار الدواجن سواء كانت تسمين أو بياض، وسنتعرف أكثر على سعر كرتونة البيض تصل إلى المزرعة ثم المستهلك التالي.

سعر كرتونة البيض

وقد شهدت كرتونة البيض الأحمر أو الأبيض بالمزارع اليوم بعض الاستقرار منذ ارتفاعها الأخير أمس، حيث بلغت كرتونة البيض الأبيض للمستهلكين نحو 87 جنيها حسب وزارة الزراعة ، وجهود لزيادة عدد منشآت الدواجن المصرية لتصل إلى 38 ألف منشأة، بين مزارع الدواجن والمطاحن بسبب الأعلاف والمسالخ وما إلى ذلك، زاد إنتاج مصر من البيض سنويًا في العام الماضي ارتفع إلى 14 مليارًا ، ووصل عدد الدواجن في مصر إلى 1 و 4 من أصل 10 مليارات طائر ، بالإضافة إلى القطاع الريفي الذي يضم حوالي 320 مليون دجاجة.

تعرف على سعر كرتونة البيض الأحمر

أفادت وزارة الزراعة أن سعر كرتونة البيض الأحمر الذي يصل إلى المزارع ارتفع إلى 87 جنيهًا، ووصلت أسعار المستهلك إلى أكثر من 90 جنيهًا للكرتونة الواحدة ، ووصل سعر البيض إلى 84 جنيهًا ، ووصلت أيدي المستهلكين إلى 87 جنيهًا ، وقد تصل إلى 89 جنيهًا وفقاً لأحتياجات سوق البيض المحلي.

بدائل البيض لدى وزارة الزراعة

  • بيض السمان أرخص ثمنا وله العديد من الفوائد ، ولهذا اقترحت استبداله بالبيض العادي.
  • يتوفر بيض السمان في متاجر وزارة الزراعة وتبلغ قيمته 80 قرشًا لكل بيضة فقط.
  • يبلغ سعر علبة البيض 24 جنيهًا إسترلينيًا فقط ، لذلك تلقيت مكالمة على وسائل التواصل الاجتماعي.
  • يقدم بيض السمان في مخازن وزارة الزراعة ، مما يجعله متاحًا كبديل لبيض سكاي واردز.