“أحسن من المحلات” طريقة عمل التشيز كيك بمكونات سهلة وخطوات بسيطة، حيث يبحث الكثير من الناس عن وصفة التشيز كيك نظراً لتميز المحلات بإعداده بطعم شهي للغاية، كما أنه يتميز بكونه نوع من الحلوى الصيفية التي تمنحنا شعوراً بالانتعاش، ولذلك سوف نقدم لك عزيزي القارئ من خلال مقالنا هذا طريقة عمل التشيز كيك.

طريقة عمل التشيز كيك

المكونات

  • 1 كوب و1/2 من فتات البسكويت.
  • 8 أكواب من الدقيق متعدد الاستخدامات.
  • عدد 5 بيضات.
  • 1/4 كوب من كريمة الخفق السميكة.
  • صفار عدد 2 بيضة.
  • 1/4 كوب من الزبدة المذابة.
  • 1/2 كوب من السكر الأبيض.
  • 1 كوب و3/4 من السكر الأبيض.
  • 5 أكواب من الجبن الكريمي.
  • صوص شوكولاتة للتزيين.

طريقة التحضير

  1. نسخن الفرن قبل البدء في إعداد الوصفة على درجة حرارة 200 درجة مئوية لمدة 15 دقيقة.
  2. نحضر وعاء ونضع به كلاً من فتات البسكويت و1/2 كوب من السكر الأبيض والزبدة المذابة ونخلطهم جيداً.
  3. نسكب الخليط في صينية مخصصة للفرن.
  4. نحضر الخلاط الكهربائي ونضع به كلاً من البيض والجبن الكريمي وصفار البيض ونخلطهم جيداً حتى نحصل على خليط ناعم.
  5. نضيف إلى الخلاط الكهربائي 1 كوب و3/4 من السكر الأبيض والدقيق والكريمة السميكة ونستمر في خلط المكونات جيداً مع بعضها حتى تتجانس المكونات سوياً.
  6. نخبز التشيز كيك في الفرن الذي تم تسخينه من قبل لمدة 10 دقائق.
  7. نخفض درجة حرارة الفرن بعد ذلك إلى 100 درجة مئوية ثم نتركه في الفرن لمدة 60 دقيقة حتى ينضج.
  8. نخرج التشيز كيك من الفرن ونتركه حتى يبرد تماماً.
  9. نسكب كمية من صوص الشوكولاتة فوق التشيز كيك.
  10. نضع التشيز كيك في الثلاجة لمدة 6 ساعات ثم يقدم في أطباق التقديم مع المشروب المفضل وبالهنا والشفاء.

وبذلك نكون قد أوضحنا من خلال هذا المقال أسهل طريقة لإعداد التشيز الكيك في المنزل بطريقة أحلى من المحلات وبطعم لذيذ ومميز وبمذاق خاص، ونتمنى أن تكون تلك الوصفة قد نالت رضاكم وانتظرونا في وصفات أخرى جديدة ومتنوعة.