طريقة عمل خبز الطاسة البيتي.. أبسط الطرق وبخطوات سهلة وريحة كلها خير وبركة

طريقة عمل خبز الطاسة البيتي.. أبسط الطرق وبخطوات سهلة وريحة كلها خير وبركة
طريقة عمل خبز الطاسة البيتي.. أبسط الطرق وبخطوات سهلة وريحة كلها خير وبركة

طريقة عمل خبز الطاسة البيتي، تعتبر طريقة صنع الخبز في المنزل سهلة وبسيطة للغاية، لذلك لا داعي لشراء الخبز الجاهز، فلا بيت عربي بدون خبز الخبز هو أبسط أنواع الطعام ويجب ان يكون متاحًا بشكل مستمر وأنت بحاجة الى معرفة كيفية صنع الخبز في وعاء وفرن، وكذلك مكونات الخبز الأبيض للتحضير، ويمكن التحضير في المنزل إذا لم يكن متوفرًا في المنزل، تتمثل القيمة الغذائية للخبز في الحقائق التالية، بالنسبة لخبز الحبوب الكاملة، تحتوي علي الكربوهيدرات والنشا وبعض الفيتامينات، تعلم معنا كيفية صنع الخبز الأبيض بسهولة في المنزل.

طريقة عمل خبز الطاسة البيتي.. أبسط الطرق وبخطوات سهلة وريحة كلها خير وبركة

طريقة عمل خبز الطاسة البيتي.. أبسط الطرق وبخطوات سهلة وريحة كلها خير وبركة
طريقة عمل خبز الطاسة البيتي.. أبسط الطرق وبخطوات سهلة وريحة كلها خير وبركة

مكونات الخبز

  • 3 أكواب دقيق أبيض.
  • كوب ماء ساخن.
  • ربع كوب زيت.
  • 1ملعقة كبيرة خميرة جافة أو خميرة طازجة.
  • ملعقة من السكر تكون كبيرة
  • نصف ملعقة صغيرة ملح

طريقة تحضير الخبز

  • نضع الدقيق في وعاء بلاستيكي عميق نضيف المكونات الجافة والخميرة والسكر والملح ونقلب بملعقة، ويضاف الزيت ويقلب أكثر.
  • أضيفي كمية من الماء إذا كانت دافئة، واضيفيها تدريجياً مع التحريك حتى تصل العجينة إلى القوام المطلوب سيعطيك هذا عجينة طرية تلتصق بيديك.
  • اعجني العجينة قليلاً حتى تصبح طرية ولينة ولا تلتصق بيديك.
  • قسمي العجينة إلى عدة كرات بحجم الخبز الذي تريده، ثم دحرج كل كرة على سطح مرشوش بالدقيق، ورش الجزء العلوي بالدقيق لتسهيل لف الخبز.
  • افردي العجين إلى سمك متوسط​​، ليس رقيقًا جدًا ولا سميكًا جدًا، بواسطة آله الفرد.
  • سخني مقلاة غير لاصقة وضع الخبز فيها، فإذا لم تكن متأكدًا مما إذا كانت المقلاة غير لاصقة، يمكنك اضافة قطرة زيت لمسح المقلاة بفرشاة سيليكون.
  • سخني المقلاة واتركيه يرتفع ويغلى لمدة دقيقة.
  • اقلب الخبز على الجانب الآخر، وانتظر حتى يرتفع تمامًا، ثم ضعه في وعاء الخبز كالأمر مع جميع أنواع الخبز.
  • يتم تقديمه ساخناً ويمكن تخزينه في الفريزر.