فطائر الشاي اللذيذة بالسمسم لأحلى فطار، تعتبر هذه الفطائر من أفضل الفطائر لدى الكثيرين، وتكون متواجدة عند المخابز ومن بين كل هذه المخبوزات تكون فطائر بالسمسم عليها اقبال رهيب، لديها الكثير من الأشكال فتعمل هذه الفطائر على تقليل الجسم مع الأشخاص الذين يعانون من السمنة، هكذا تعتبر هذه الفطائر من أفضل الفطائر التي تقوم بإعطاء الكوليسترول بالدم، سوف نقدمها لكم من خلال موقعكم المميز مصر فور في السطور التالية فتابعونا.
فطائر الشاي اللذيذة بالسمسم لأحلى فطار.. هشة وقطنية ومنجزة لو جالك ضيوف على غفلة
قد يوجد الكثير من الطرق لهذه الوصفة ولكن قمنا بإعداد أفضل طريقة التي يمكنك من خلالها أن تحصلي على طريقة جبارة ومن مكوناتها كالتالي:
مكونات فطائر السمسم
- عدد اثنين من كوب الدقيق الفاخر.
- عدد واحد كوب لبن رائب.
- عدد اثنين ملعقة من الزيت الفاخر.
- عدد ملعقة كبيرة من الخميرة.
- ذرة من الملح الناعم.
- مياه دافئة ما يعادل كوب أو أكثر على حسب احتياج العجينة.
- عدد كوب من السمسم الفاخر.
- ثلاث ملاعق من السكر الناعم.
طريقة عمل فطائر الشاي بالسمسم
عليك اتباع الطريقة لأنها تعد من أفضل الطرق التي من خلالها تحصل على نتيجة بارعة وأيضًا عجينة ليس لديها مثيل فمن الطريقة كالتالي:
- قم بإحضار كوب وضع بها الخميرة والمياه وقم بتركها لمدة نصف ساعة حتى تختمر أو حتى يتم اخبار الخميرة أنها منفعلة.
- قم بإضافة المكون السابق السكر ملعقة منه وقم بالتقليب وقم بتركها.
- وبعد مرور الوقت المطلوب وعندما قامت الخميرة انفعالها مع السكر والخميرة والمياه قم بإضافة عدد اثنين كوب من الدقيق.
- ثم ضع اللبن الرائب مع إضافة ذرة من الملح وقم بوضع الزيت.
- هكذا قم بخلط المكونات جميعًا حتى يتم التجانس بشكل تام وتحصل على عجينة ملساء.
- قم بعمل العجينة على هيئة كرات حتى تحصل على 15 كورة من البسكويت.
- قم بإضافة الحشوة التي ترغب بها أو يمكنك أن تتركها وتضع على وجهها سمسم أو حبة البركة.
- قم بتغطية العجينة وضعها في فرن درجة حرارة لا تقل عن 170 درجة مئوية.
- بعد مرور العشر دقائق يمكنك تقوم بإخراجها وتتركها حتى تهدأ وتبرد.
- وتقوم بتقديمها وبألف هنا.