البرجر يعد من ألذ وأشهى الأكلات التي يفضلها الكبار والصغار، وعادة تشتهر في المطاعم بتقديم هذه الوجبة وبعدة طرق، لها مذاق من نوع خاص، وقد يخشى بعض الأشخاص من شراء البرجر من المطاعم بسبب التلوث أو ارتفاع الأسعار وأيضًا خوفهم من الأمراض، اليوم ومن خلال موقعنا المميز نقدم لكم أسهل طريقة لعمل البرجر وهي الوجبة المفضلة لأفراد الآسرة بكل الأعمار، وجبة صحية وخفيفة وغير مكلفة تمامًا، مكونات بسيطة من مطبخك وسر الطعم اللذيذ في البهارات تابعوا السطور التالية.
جدول المحتويات
برجر نباتي برجر التوفير والبهارات صحي وآمن .. ودعي غلاء الأسعار وأعملي كيلو برجر ب 25 جنيه بس
عليك تحضير المكونات الآتية وسوف تحصل على كمية من البرجر الصحي والمذاق الطبيعي دون إضافة مواد حافظة للطعام تضر افراد الاسرة.
مكونات ومقادير عمل برجر نباتي صحي ولذيذ
- كمية مناسبة من البقسماط الناعم، المطحون، ويمكن استبداله بخير ناشف يتم الطحن في الكبة الكهربائية.
- عدد بيضة واحدة.
- بصلة متوسطة الحجم مفرومة.
- ملعقة كبيرة من مسحوق البيكنج بودر.
- كيلو من العدس بجبة.
- بهارات، ملح وفلفل اسود حسب الاحتياج.
- مكعبة خلطة ماجي.
طريقة عمل البرجر الكيلو ب٢٥ جنيه
- ضع داخل وعاء مناسب كمية العدس على النار حتى يتم النضج.
- بعد ذاك يتم إضافة جميع المكونات بالكامل التي سبق ذكرها والبيضة.
- حسب الرغبة يمكنك إضافة صوص البابريكا والملح.
- قم بوضع الخليط في قوالب مناسبة الحجم كما تم التوضيح في الصور.
- وحتى تتماسك المكونات ضعها داخل الفريزر مدة لا تقل عن ١٥ دقيقة.
- تسوية البرجر بكل سهولة في جريل مناسب لها.
- وحتى تضمن عدم التصاق البرجر يمكنك دهان الجريل بالقليل من الزيت المفضل لك.
- تسخين الطاسة أولًا قبل إضافة السمن أو الزيت لنجاح الطهي.
- الاستمرار في التقليب للنضج والأن أصبح البرجر جاهز بصحة وعافية.